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[LV.Master]伴壇終老
1.拣好的生菜放入清水中浸泡1小时,去除沙子,比较容易洗干净。
2.生菜洗净沥干,蒜头洗净。
3.蒜头拍扁切碎。
4.锅热油爆香蒜蓉,倒入生菜爆炒。
5.炒至变色,下盐。
6.下油炒匀即起锅。
生菜不可炒过了,轻脆的感觉最好了。
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