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[主菜] 鲍汁油豆腐塞肉

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    發表於 2021-8-25 10:03:21 |只看該作者 |正序瀏覽

    准备油豆腐和调味好的猪肉末


    把每一个油豆腐中间掏个小洞然后把猪肉末塞入


    取适量葱花,准备八角


    做好之后全部加入锅中,注入清水,水量能浸没食材的一半,八角也加入


    盖上大火煮开


    打开加入生抽提色


    加入冰糖后盖上用小火煮20分钟


    先把油豆腐捞起放入盆里,上面加入葱花


    余下的汤汁里再加入鲍鱼汁


    滴入香油


    生粉用清水融化


    再加入生粉勾薄芡,把薄芡淋入油豆腐上即可上桌

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    發表於 2022-12-9 11:25:45 |只看該作者
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    發表於 2021-12-9 01:40:49 |只看該作者
    看起来很好吃的样子
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2021-8-26 21:10:29 |只看該作者
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