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[主菜] 酸菜炖排骨

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2023-12-23 11:38:49 |只看該作者 |正序瀏覽

酸菜炖排骨是一道东北家常菜酸爽开胃又解馋。在寒冷的冬天里来上一碗热腾腾的酸菜炖排骨不仅能暖身还能满足你的味蕾需求。

所需食材：排骨、酸菜、生姜、大葱、盐、胡椒粉、料酒、油

烹饪步骤：

排骨洗净焯水去血沫备用；酸菜洗净切段生姜切片大葱切段备用。
锅中加油烧热后放入姜片葱段爆香后倒入排骨翻炒均匀至表面微黄。
加入适量清水没过排骨为宜加入盐胡椒粉和料酒调味大火烧开后转小火炖煮40分钟。
倒入酸菜段继续炖煮20分钟即可出锅享用。

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Djb222

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沙發

發表於 2023-12-23 16:20:07 |只看該作者

這個菜賊下飯！！！

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