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[主菜] 茄子烧豆角的

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山里来的贼

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	奮斗 2022-5-26 08:28

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電梯直達

樓主

發表於 2021-7-13 10:44:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

步骤

step

1

准备材料

步骤

step

2

茄子洗净切成段，豆角洗净从中间掐成两段，大蒜切碎备用

步骤

step

3

把生抽、蚝油、酱油、鸡精、食盐、白糖放入小碗中，加适量清水调成汁，然后在准备一个小碗放入淀粉

步骤

step

4

起油锅，烧热，放入豆角

步骤

step

5

把豆角炸至表面呈虎皮状捞出

步骤

step

6

把切好的茄子条放入油锅中炸至

步骤

step

7

茄子炸至表面金黄捞出

步骤

step

8

锅中倒入适量油，下蒜末爆香

步骤

step

9

下入炸好的茄子豆角翻炒

步骤

step

10

把调好的汁倒入锅中翻炒片刻，再倒入水淀粉炒匀即可出锅

茄子烧豆角的成品图

茄子烧豆角讨论

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發表於 2021-7-13 13:33:01 |只看該作者

这个菜不错啊

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板凳

發表於 2021-7-13 13:34:14 |只看該作者

这个菜不错啊

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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ZZX162252

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	奮斗 2024-7-7 11:45

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地板

發表於 2022-5-31 23:51:50 |只看該作者

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经典菜式

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甘草

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5^#

發表於 2022-7-7 16:54:54 |只看該作者

二合一的美味

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6^#

發表於 2022-7-8 02:55:08 |只看該作者

青菜最养人~~~~~~~~~~

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jimdyh

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7^#

發表於 2024-8-20 03:38:54 |只看該作者

准确的说还是烧茄子，豆角只是搭配

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