|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 香辣馆土豆大翻身-----------〖干锅土豆片〗 ...

發新帖

查看: 453|回復: 3

上一主題

下一主題

[主菜] 香辣馆土豆大翻身-----------〖干锅土豆片〗

5027 主題	1 好友	1萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 10 小時前

簽到天數: 880 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 4772
金錢: 41286
威望: 19712
主題: 5027

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2024-3-29 21:08:11 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

土豆适量
五花肉适量
生抽适量
海鲜酱适量
干辣椒段适量

辅料

蒜适量
葱适量
孜然粉适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

干锅土豆片的做法步骤

1

土豆去皮切片，
2

浸泡在清水里约五分钟，然后用水冲洗掉表面的淀粉
3

冲净淀粉后控水备用。
4

连肥带瘦的猪肉切成片。
5

备好蒜瓣，葱花，干红椒。
6

炒锅加油烧热，下入葱花，蒜瓣，干红椒炒香。
7

把猪肉片倒入锅中，小火把猪肥肉里的油煎出来，然后把油敝出去少许。
8

再加入一勺海鲜酱，生抽适量煸炒出香味。
9

再倒入土豆片小火翻炒，加盖闷5-8分钟后，（中途要翻锅，土豆容易糊锅）加适量孜然粉、盐，鸡粉适量，翻炒均匀后出锅开吃。

20130512105928186608052.jpg (87.66 KB, 下載次數: 26)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	6608 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

簽到天數: 681 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6627
威望: 6608
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2024-3-30 17:39:05 |只看該作者

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	8601 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 21 小時前

簽到天數: 1986 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 996
威望: 8601
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2024-3-30 23:47:52 |只看該作者

这个精髓还是油锅的火候，土豆需要时间的

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

1 主題	1 好友	1119 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 13 小時前

簽到天數: 405 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 730
威望: 1119
主題: 1

發消息

地板

發表於 2024-6-5 09:55:43 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

這不就是乾鍋土豆嗎？

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-12 22:44 , Processed in 0.023984 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部