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樓主: hanjin19921

[主菜] 醋熘白菜的做法

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hanjin19921

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電梯直達

樓主

發表於 2016-12-26 16:01:53 |只看該作者 |倒序瀏覽

2016-12-26 16:01 上傳
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1.

大白菜清洗干净

2.

煮锅烧开水，把大白菜烫软后马上捞出过凉

3.

过凉后的白菜用手撕成手指般的小段，轻轻攥吃些水份

4.

蒜切末，红辣椒切段

5.

炒锅热油，放入辣椒段炸香

6.

放入白菜条大火翻炒

7.

醋加糖，加半勺蚝油搅拌好

8.

白菜翻炒1分钟就可以倒入醋汁，放盐，炒匀

9.

在放入蒜末

10.

炒匀放入水淀粉勾芡

11.

在炒匀即可

烹饪技巧

我喜欢吃糖醋的味道，醋和糖的比例用2:1正好，不喜欢的可以自行调味。

烹饪技巧, 大白菜, 水淀粉, 开水, 清洗

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沙發

發表於 2016-12-27 10:00:45 |只看該作者

大白菜炒粉丝比较好

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zibao

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發表於 2016-12-28 06:12:06 |只看該作者

常吃的菜啊

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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發表於 2017-1-4 18:29:40 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

很下饭的

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kkaadd123

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5^#

發表於 2017-1-13 18:30:13 |只看該作者

看图就很好吃

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yushui4554

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6^#

發表於 2017-1-16 19:32:48 |只看該作者

颜色不错

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piaolingjijie

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7^#

發表於 2019-3-24 13:20:15 |只看該作者

有机会试一下，这个挺难做的，看饿了~

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Djb222

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8^#

發表於 2024-2-2 09:19:50 |只看該作者

醋溜白菜，醋溜包菜都很好吃！

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