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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 西红柿鸡蛋打卤面

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[粉,面,飯] 西红柿鸡蛋打卤面

5461 主題	1 好友	2萬積分

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TA的每日心情

	開心 7 小時前

簽到天數: 922 天

[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

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樓主

發表於 2024-1-6 19:07:43 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

西红柿2个
鸡蛋2个
面条200克

辅料

盐1匙
白糖0.5汤匙
水淀粉2汤匙
油5汤匙
鸡精1匙
香葱1段

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤

1

鸡蛋液中加盐和白水搅匀
2

西红柿划开十字口入水烫
3

去皮
4

热锅倒油油热倒入鸡蛋液不要搅碎成形即可盛出备用
5

重新倒油油热放入西红柿翻炒加少许盐和白糖至半泥状拌面或盖饭口感好
6

倒入鸡蛋翻炒加少许鸡精
7

倒入水淀粉大火烧开关火搅匀挂糊即可
8

面条可以过水也可不过
9

点缀香葱提高美观度

7E8B3A5C-1D98-4176-82F4-F247BAD810E8.jpg (213.68 KB, 下載次數: 61)

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TA的每日心情

	怒 2024-12-16 09:20

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2024-1-7 09:57:09 |只看該作者

看起来就有食欲

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TA的每日心情

	無聊 3 天前

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[LV.7]常住居民III

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板凳

發表於 2024-1-7 11:44:51 |只看該作者

不错，支持

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 18 小時前

簽到天數: 2029 天

[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2024-1-7 12:59:24 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

这不就是西红柿鸡蛋盖浇面么，哈哈，一个做法不同叫法

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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1 主題	1 好友	1157 積分

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TA的每日心情

	奮斗 11 小時前

簽到天數: 443 天

[LV.9]以壇為家II

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5^#

發表於 2024-9-28 10:11:59 |只看該作者

西紅柿炒蛋是大部分人的最愛吧

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