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[主菜] 生腌皮皮虾

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    發表於 2024-3-29 20:32:06 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    生腌皮皮虾的做法步骤

    • 1

      皮皮虾备用,做生腌需要新鲜活蹦乱跳的。


    • 2

      蒜头,生姜,小米辣,柠檬和香菜备用。


    • 3

      皮皮虾剪剪去须和虾枪后洗净沥干水备用。


    • 4

      生腌需要的配料切好备用。


    • 5

      柠檬挤出柠檬汁。


    • 6

      把配料倒入锅中。


    • 7

      鱼露3勺,白醋2勺,生抽4勺,芝麻油2勺,白酒1小勺。


    • 8

      芥末适量。


    • 9

      搅拌均匀。


    • 10

      皮皮虾放入生腌汁里。


    • 11

      放入冰箱腌上数小时入味即可。


    • 12

      成品。


    • 13

      成品。


    • 14

      成品。


    • 15

      成品。




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    發表於 2024-3-30 10:22:32 |只看該作者
    潮汕生醃毒藥
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    發表於 2024-3-30 16:24:29 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2024-3-31 01:15:58 |只看該作者
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    醉虾的新品种吧,不醉河虾醉皮皮虾了
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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