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[主菜] 油炸花生米

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    發表於 2024-10-6 15:48:20 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    油炸花生米的做法步骤

    • 1
      底油加至温的。


    • 2
      倒入花生米。


    • 3
      小火慢慢炒。


    • 4
      勤翻炒。


    • 5
      间隔七八秒就翻翻。


    • 6
      重复七八秒翻翻的动作,能感受到花生米上色了。


    • 7
      一定最小火,慢慢炒,用油的温度去喂熟花生米。


    • 8
      五分钟后,颜色越来越深,快好了,这个时候勤搅拌。


    • 9
      滴一瓶盖白酒,让花生米更脆。


    • 10
      搅拌均匀。


    • 11
      撒点盐粒,冷却20分钟,就脆了,上桌。




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    發表於 2024-10-6 16:24:21 |只看該作者
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    發表於 2024-10-7 00:55:07 |只看該作者
    用最简单的方法做花生米就行了,吃的就是最原始的味道
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2024-10-7 09:09:58 |只看該作者
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    這個下酒不錯!
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