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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 酱香豆干五花肉

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[主菜] 酱香豆干五花肉

3602 主題	327 好友	1萬積分

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TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-1-13 06:17:37 |只看該作者 |倒序瀏覽

用料 :

熏干适量去皮五花肉适量
蒜苗少许小红辣椒少许
海天黄豆酱少许料酒适量

做法 :

1. 五花肉洗净，切成薄一些的小片，用料酒和少许生抽腌制10分钟
2. 豆干切小块，蒜苗洗净切段，小红辣椒切圈
3. 锅入油，热后倒入五花肉煸炒
4. 炒至五花肉变色，煸出肥肉部分的油脂后调入海天黄豆酱，快速炒匀
5. 倒入小红辣椒、豆干和蒜苗，翻炒均匀（如果感觉比较干的话可倒入一点点水，再大火炒干即可）

小贴士:

1.五花肉略微冷冻一下后再切比较容易；
2.酱已经很咸，盐就要慎重添加了。

海天, 五花肉, 蒜苗

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你是偶的狼，色到忧伤……

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TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

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[LV.8]以壇為家I

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沙發

發表於 2019-3-26 02:47:17 |只看該作者

马一个，色香味俱全，这个挺难做的~

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2 主題	10 好友	3萬積分

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TA的每日心情

	開心昨天 13:16

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2024-3-9 11:26:50 |只看該作者

满满的一碗美味

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心 7 小時前

簽到天數: 2016 天

[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2024-3-9 19:08:20 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

这个看起来很下饭啊，非常合适的家常菜

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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