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[飲食常識] 要补钙多吃这些菜

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    發表於 2015-11-13 16:06:33
    豆腐炖鱼
    豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。
    而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
    芝麻酱拌菠菜
    芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。
    而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,
    可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙菜
    紫菜腐竹汤
    钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。
    腐竹是富含钙的豆制品一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。
    醋溜小油菜
    不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。
    而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
    青椒炒鸡蛋
    鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。

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    發表於 2015-11-24 08:06:27
    好,太好了
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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2016-5-6 22:37:51
    不错 有几样是我比较喜欢的 看来我不缺钙了
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