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[粉,面,飯] 鸡公煲饭

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2015-1-21 05:28:17 |只看該作者 |正序瀏覽
    201501201017097392.jpg

    主料:鸡腿肉300g  大米半碗
    辅料:油适量  盐适量  黄豆酱2茶匙  柱候酱1茶匙  青红柿子椒适量  火锅底料4茶匙  黄酒2茶匙  老汤适量  大蒜4瓣  葱1段


    步骤
    1.鸡腿肉去骨切块
    2.加入黄豆酱、柱候酱和黄酒
    3.抓腌均匀,腌制2小时左右
    4.鸡肉快腌制好的时候,把米洗净放入砂锅中。加入适量的清水,大火烧开转小火焖制米饭
    5.青红柿子椒洗净,去蒂去籽,用手掰成小块
    6.锅底少许油,炒香火锅底料
    7.加入大蒜继续煸香
    8.下入腌制好的鸡肉翻炒至变色
    9.加入老汤,大火烧开
    10.加入葱段,少许盐调味
    11.下入青红柿子椒大火略收汤汁
    12.把鸡肉盛在做好米饭的煲内
    13.盖上米饭把汤汁倒入,盖上盖子小火焖3分钟即可

    你是偶的狼,色到忧伤……

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    2021-8-2 20:02
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2019-3-17 06:54:38 |只看該作者
    这个挺难做的,色香味俱全,很好吃的样子~
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2015-5-16 11:12:09 |只看該作者
    看起来  好好吃的样子
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2015-5-16 08:40:17 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    这个做的这么像黄焖鸡啊,试试看
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2015-5-1 16:26:02 |只看該作者
    为什么叫鸡公煲?
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    發表於 2015-5-1 16:06:12 |只看該作者
    谢谢了      
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    6 小時前
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    發表於 2015-4-27 22:12:24 |只看該作者
    值得试吃
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    慵懶
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2015-2-4 13:06:07 |只看該作者
    看起来颜色不错
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    發表於 2015-2-1 15:33:25 |只看該作者
    鸡腿还是很好吃的
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  • TA的每日心情
    郁悶
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2015-1-30 09:59:42 |只看該作者
    学习一下
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    2020-10-11 10:50
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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2015-1-30 09:49:57 |只看該作者
    我想知道那么多奇怪的酱料煮出来到底是什么味道
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