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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 清炖牛肉[图]

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[湯類] 清炖牛肉[图]

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電梯直達

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樓主

發表於 2011-12-1 16:51:50 |只看該作者 |倒序瀏覽

·配　　料:	新鲜的牛肉、作料：干辣椒4个、香叶两片、姜一段、花椒少许、丁香少许。

·操　　作:	1. 把牛肉切成小块，在热水中飞去血沫。 2. 把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋（就是那种可以装东西又有孔的东西，像蛋）里，用纱布包起来也可以。 3. 然后就是煮了 .煮的时候，先是大火把水烧开，再把火调小慢慢煮容易烂一点也不会把汤煮干，千万不可以这个时候去看碟，要不然等想起来回来的时候该焦了。

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TA的每日心情

	開心昨天 16:35

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2024-1-19 21:23:30 |只看該作者

非常可口

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TA的每日心情

	奮斗前天 09:28

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2024-7-22 09:22:14 |只看該作者

看起來也太清淡了吧？

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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