|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 干烧鲫鱼

發新帖

查看: 1648|回復: 7

上一主題

下一主題

[主菜] 干烧鲫鱼

76 主題	0 好友	698 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 7 天前

簽到天數: 561 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 95
金錢: 6497
威望: 698
主題: 76

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2015-11-3 01:44:25 |只看該作者 |倒序瀏覽

干烧鲫鱼

原料：鲫鱼２条　
调料:

酱油、香醋、白糖、料酒、郫县豆瓣酱、洋葱、姜、蒜、辣椒、芹菜、香油各适量。
做法：

1、鲫鱼洗净，在鱼身两侧切数刀，用料酒、酱油俺渍１５分钟。
2、洋葱、姜、蒜、辣椒、芹菜、切成碎末。
3、锅里放油烧热，将鱼炸成金黄色，控油备用。
４、炒锅内放油，将切好的洋葱末、姜末、蒜末、辣椒末、芹菜末,郫县豆瓣酱倒入煸炒均匀，投入鲫鱼，加料酒、盐、酱油、白糖、清水，烧开，盖上盖，用小火焖１０分钟分，改大火收稠汁，放入香油和香醋，起锅装盘即可。
小贴士：
１、炸鱼掌握好火候，不要炸老了。
２、干烧鱼加入肉末会很提味，最好加牛肉末。

8001.jpg (100.49 KB, 下載次數: 73)

8002.jpg (33.21 KB, 下載次數: 72)

800.jpg (58.96 KB, 下載次數: 69)

小贴士, 豆瓣酱, 干烧鱼, 金黄色, 控油

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	127 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	奮斗 2024-8-12 22:05

簽到天數: 148 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 963
威望: 127
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2015-11-7 11:02:59 |只看該作者

这个我家里会做的

回復

使用道具舉報

13 主題	2 好友	7112 積分

老细

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶昨天 21:14

簽到天數: 3337 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 1
金錢: 35790
威望: 7112
主題: 13

發消息

板凳

發表於 2015-11-8 07:34:32 |只看該作者

看买鞋就有食欲了

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

9 主題	39 好友	5676 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	難過 3 小時前

簽到天數: 4858 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 83
貢獻值: 7
金錢: 46156
威望: 5676
主題: 9

發消息

地板

發表於 2015-11-8 07:59:37 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

火候大点，连鱼刺都酥软了更佳

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	1358 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2024-1-24 15:55

簽到天數: 81 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1456
威望: 1358
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2016-3-29 12:39:31 |只看該作者

香辣美味

回復

使用道具舉報

43 主題	15 好友	2370 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2023-8-18 15:10

簽到天數: 334 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 828
金錢: 4442
威望: 2370
主題: 43

發消息

6^#

發表於 2016-4-29 10:30:59 |只看該作者

好东西啊，，

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	524 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	衰 2024-4-8 11:57

簽到天數: 52 天

[LV.5]常住居民I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 3654
威望: 524
主題: 0

發消息

7^#

發表於 2016-5-26 17:04:12 |只看該作者

刺有点多，还是草鱼好！

回復

使用道具舉報

8 主題	0 好友	5327 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

簽到天數: 331 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4935
威望: 5327
主題: 8

發消息

8^#

發表於 2019-3-18 17:56:58 |只看該作者

有机会试一下，马一个，色香味俱全~

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-26 04:38 , Processed in 0.039149 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部