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[主菜] 酥肉

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    發表於 2021-6-19 17:35:16 |只看該作者 |倒序瀏覽

    准备猪肉


    将猪肉切片,(我切的两片连在一起,中间没有切断)


    放入花椒粉、食盐调味


    准备淀粉


    放入鸡蛋和少许花椒粉,加水搅匀(不能太干也不能太稀,猪肉能挂上糊就行了)


    猪肉放入面糊中,裹满面糊


    油烧热,将猪肉放入油锅中炸制


    将所有猪肉裹满面糊,放入油锅


    炸制猪肉熟透两面金黄即可

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    沙發
    發表於 2021-6-20 07:25:57 |只看該作者
    油炸食品盡量少食
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    發表於 2021-6-20 08:51:43 |只看該作者
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    發表於 2021-6-20 08:53:13 |只看該作者
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    發表於 2022-2-9 17:45:51 |只看該作者
    非常出名的菜品
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2022-3-28 21:06:37 |只看該作者
    看着不错
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2022-7-8 21:06:19 |只看該作者
    卖相很好
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    19 小時前
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-6-26 01:07:23 |只看該作者
    小时候奶奶用这个办法做的大排是我童年的最爱
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    發表於 2024-6-26 07:58:27 |只看該作者
    感觉太油u了吧
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