|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 酸辣白菜

發新帖

查看: 1382|回復: 3

上一主題

下一主題

[主菜] 酸辣白菜

167 主題	1 好友	635 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	衰 2021-8-17 07:46

簽到天數: 134 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1238
威望: 635
主題: 167

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2021-8-14 11:12:27 |只看該作者 |倒序瀏覽

准备好所有主、配料，先把菜叶像这样切下来，如图二

所有的菜叶切块如图一，菜帮从中间切一刀如图二

将刀斜角45度把白菜片成片图一，依次把菜帮切好图二

切好的白菜装盘备用，干红椒用剪子剪成小块，大葱、蒜切片装盘；将所有的调料白糖、鸡精、精盐、陈醋、生抽、蚝油放入小盆里，加少量水调匀备用

炒锅加热倒入葵花籽油，油热放入干红椒爆香，加入葱花煸炒出香味，倒入白菜帮大火翻炒

白菜炒至变色变软后，加入菜叶继续翻炒，炒至白菜八成熟

放入调好的料汁翻炒入味图一，最后放水淀粉翻炒收汁，酸辣白菜做好了

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 1 小時前

簽到天數: 3550 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4487
威望: 39008
主題: 2

發消息

沙發

發表於 2022-9-16 22:19:12 |只看該作者

地方特色美食

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	6610 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗 4 天前

簽到天數: 682 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6659
威望: 6610
主題: 1

發消息

板凳

發表於 2022-9-18 17:56:32 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

10 主題	0 好友	1565 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 2024-11-17 22:21

簽到天數: 381 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 636
威望: 1565
主題: 10

發消息

地板

發表於 2022-9-19 18:30:08 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

看起来应该不错

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-25 20:50 , Processed in 0.018173 second(s), 15 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部