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大學生
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[LV.10]以壇為家III
萝卜玉米马蹄排骨汤
材料:排骨300克,玉米1根,马蹄10个,胡萝卜1根,生姜3片,盐适量。
1、排骨焯水,冷水入排骨,加几片姜和适量料酒
2、焯水后排骨和玉米一同入锅炖,水一次性放足,大火烧开后,小火炖1个小时,后半小时加入马蹄和胡萝卜。
3、快炖好时加入适量盐,不用放其他任何调料,这个汤超清甜的。
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