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[粉,面,飯] 五香牛肉面

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    發表於 2024-10-23 22:44:39 |顯示全部樓層
    食材明细
    主料
    调料

    五香牛肉面的做法步骤

    • 1
      牛腩解冻后切小块,放入清水浸泡一下,去掉些血水。


    • 2
      冷水下锅,加些料酒,焯开,捞出,漂净。


    • 3
      取高压锅,放入牛腩,加半锅清水(水可以多些)。


    • 4
      .放入姜,葱,料酒,胡椒粉,一点点糖。


    • 5
      放入生抽,一勺的五香粉,大火煮开,小火炖100-110分钟。


    • 6
      加些盐,适量味精,煮开,撒些香菜或者葱花即可盛出。


    • 7
      香味扑鼻的五香牛肉汤就做好了,配饭,浇面条吃都非常好。


    • 8
      .锅里开水,放入面条煮开,再过一遍冷水再煮开,即可捞出,记得煮面条时加些盐,煮好的面条不容易粘在一起。


    • 9
      煮好的面条放入大碗,再浇上牛肉汤。


    • 10
      这是准备好的荷包蛋与炒青菜。


    • 11
      .放入牛腩,荷包蛋,青菜,一碗可口的五香牛肉面就做好了。




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    發表於 2024-10-24 01:11:19 |顯示全部樓層
    似乎面的分量太少了,鸡蛋面加了几块牛肉而已
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    發表於 2024-10-25 14:37:58 |顯示全部樓層
    这一看上去就很清爽好吃。
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    發表於 2024-10-25 20:08:59 |顯示全部樓層
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    發表於 2024-10-26 06:54:21 |顯示全部樓層
    看上去就很清爽好吃
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    發表於 2024-11-1 09:29:53 |顯示全部樓層
    看著還不錯哦
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2024-11-3 01:11:54 |顯示全部樓層
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-11-3 17:05:29 |顯示全部樓層
    介绍很详细
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    發表於 2024-11-4 19:54:38 |顯示全部樓層
    各个地方有不同的做法
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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2024-11-5 10:06:59 |顯示全部樓層
    这一看上去就很清爽好吃。
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