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[湯類] 莲子百合鸡汤

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雨落润田

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樓主

發表於 2024-11-16 20:08:06 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

土鸡半只
莲子干30g
百合干20g
山药干20g
红枣6颗
枸杞5g

调料

盐2g
胡椒粉1匙
清水1200ml

原味口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

莲子百合鸡汤的做法步骤

1
土鸡半只。
2
剁成块。
3
准备汤料：莲子、百合、山药、红枣、枸杞。
4
除了枸杞外，所有食材放入汤锅。
5
加入清水。
6
大火烧开。
7
转小火煲1个小时，中途需多次打去浮末。
8
时间到。
9
放入盐、胡椒粉调味，最后撒入枸杞即可。
10
成品。汤鲜味美，健脾养胃。

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jimdyh

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沙發

發表於 2024-11-17 00:32:32 |只看該作者

放了莲子百合后，这个鸡汤更补了

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